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清炒四叶菜

发布时间:2017-04-06 09:52:25 [返回]




四叶菜是一种营养价值非常高的野菜,每百克茎叶含胡萝卜素589毫克,维生素C104毫克柔和适口,人们广为食用,其根可入药,所以又称作“参”。嫩稍最适于清炒,首先用开水焯洗,然后加油、盐直接入锅即可,也宜做汤。




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