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肉炒蕨菜

发布时间:2016-11-10 14:10:45 [返回]



蕨菜是野菜的一种为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,它所烹制的菜肴质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,被称为“山菜之王”,是不可多得的野菜美味。肉炒蕨菜是以蕨菜、猪肉里脊、胡萝卜等食材制成的一道美食具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。



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